トランス脂肪酸怖くてガクブルなわけだけど

トランス脂肪酸が怖い人はショートニング、マーガリン、ファットスプレッドを避ければよいかと。

そのトランス脂肪酸って致死量どれぐらいですか？

毒じゃないので、致死量というのはわからない。
ただ、一日あたりの総エネルギー摂取量の1%未満にしたほうがよいとのこと。
人間、なんでも摂取しすぎると死んじゃうよ。
例えば、体重60kgの人で、以下の量を一気に摂取すると死ぬ可能性が大いにでてくる。
カフェイン10g
食塩30g
醤油200ml

トランス脂肪酸を使わないパンを食べるようにしたら、もう後戻りができなくなった。
リサとガスパールのグッズももうもらえない……。