サイゼリヤ (Saizeriya) とは、1973年創業のイタリアン・レストランチェーン。

株式会社サイゼリヤ（Saizeriya Co,. Ltd. ）はイタリア料理「サイゼリヤ」755店舗、ファーストフード・ハンバーガー専門店「イートラン」2店舗を2006年11月現在展開している。
中国に2003年6月、上海薩莉亜餐飲有限公司100％子会社を設立、サイゼリヤ・レストランを2006年現在、5店舗が営業中である。

正式表記は、「サイゼリヤ」であって「サイゼリア」ではない。